ANANAS eller HALLON PAJ
Ingredienser till pajdeg:
150g smält smör eller margarin
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Ingredienser till fyllning:
2 dl cremefraische
½ dl socker
1 mellanstor burk med krossad ananas med spad,
eller ca 250g frysta hallon men tag då ytterligare ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Blanda ingredienserna till pajdegen och arbeta ut i en pajform.
Blanda ingredienserna till fyllningen och lägg på pajdegen.
Ugn: 175° ca 30 minuter.
Stelnar när den har kallnat.
Servera med glass eller vaniljvisp
Tips!
Använd Del Montes crushed pineapple, de ger godast resultat.